蘇染笑道：“你害怕就出去吧?！?

花優(yōu)優(yōu)躲在她身后，探出腦袋：“我才不，我覺(jué)得看你做飯很享受！”

蘇染：“可我還沒(méi)開(kāi)始做呢？”

只是扔了塊臘肉進(jìn)開(kāi)水里面燙而已，沒(méi)有任何技術(shù)含量?。?

花優(yōu)優(yōu)：“哼，反正我覺(jué)得很好看，我就愛(ài)看！我就要看！”

“行，那你躲遠(yuǎn)點(diǎn)?！?

蘇染說(shuō)著，就將臘肉夾了出來(lái)。

用開(kāi)水燙是為了方便刮皮，上面還冒著騰騰的熱氣呢，她就抓著開(kāi)始刮。

花優(yōu)優(yōu)眼睛都在發(fā)光：“哇，你手法好利落啊，才幾下就已經(jīng)把皮刮的干干凈凈了，可是你都不覺(jué)得燙嗎？疼不疼？”

“習(xí)慣了?！?

早年為了養(yǎng)活自己，她什么都得自己來(lái)，下廚被油濺到，被燙到……都是尋常事。

后來(lái)熟練了，她卻發(fā)現(xiàn)自己在烹飪這一塊是有天賦的。

既然老天爺都賞飯吃了，她當(dāng)然不會(huì)浪費(fèi)！

自己就開(kāi)始琢磨，埋頭苦練。

短短半年，手就磨出了一層薄繭。

所以她說(shuō)習(xí)慣了，是實(shí)話。

花優(yōu)優(yōu)卻是愣住了：“你……以前是不是很辛苦?。俊?

蘇染輕描淡寫(xiě)：“想要出類(lèi)拔萃，哪有不辛苦的？”

就好像讀書(shū)，高考想要考進(jìn)清華北大，想要在同齡人中出類(lèi)拔萃，同樣需要下苦功夫的呀！

這世上沒(méi)有人能隨隨便便就成功的。

她的廚藝能到今天的境界，與她的努力分不開(kāi)！

花優(yōu)優(yōu)愣愣的看著她，只覺(jué)得她纖瘦的背影，都變的好高大！

蘇染拿起刀，將臘肉切成薄薄的片。

然后裝在盤(pán)子里，放在一旁備用。

緊跟著，她又從壇子里舀了一碗紅艷艷的榨辣椒。

花優(yōu)優(yōu)眼珠子都瞪大了：“這是……辣椒嗎？看起來(lái)好鮮辣！”

“對(duì)?！?

蘇染說(shuō)著，又取出了另一個(gè)壇子，從里面舀出一勺包谷酸。

酸味瞬間充斥著整間廚房。

花優(yōu)優(yōu)聳了聳鼻尖：“好酸爽的感覺(jué)！”

蘇染笑了：“你不是喜歡吃酸辣嗎？我就準(zhǔn)備做酸辣味的火鍋，這個(gè)炸辣椒和包谷酸都是用來(lái)做底料的。”

“哇！”

花優(yōu)優(yōu)當(dāng)真是驚到了：“我還是第一次聽(tīng)說(shuō)這種吃法誒？是你獨(dú)創(chuàng)的嗎？”

“不算?！?

蘇染解釋道：“是我結(jié)合西南地區(qū)的口味琢磨出來(lái)的，那邊人都嗜酸好辣，煮火鍋也和其他地方不一樣。”

花優(yōu)優(yōu)咽了咽口水：“我已經(jīng)饞了！”

聽(tīng)起來(lái)就好好吃，十分適合她這個(gè)酸辣重口味患者！

但她不敢催蘇染。

因?yàn)樽鲲垥r(shí)候的蘇染，實(shí)在是太專(zhuān)注了，仿佛整顆心都沉進(jìn)了里面，將自己獻(xiàn)祭給食材的那種、神圣感。

花優(yōu)優(yōu)看直了眼，就像是著了魔，拿出手機(jī)對(duì)著蘇染就開(kāi)始拍攝。

蘇染正在把鍋燒紅，然后倒上菜籽油，等油溫升至七成熱時(shí)，她把包谷酸倒了進(jìn)去。

她拿著鏟子快速的翻炒！

炒成一顆顆焦紅脆香的米粒，緊跟著她又把榨辣椒倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。

酸與辣兩種味道混合在一起，產(chǎn)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)。

幾乎是一瞬間，就將整間廚房占據(jù)。

然后又順著門(mén)縫，往屋外鉆。

仿佛藤妖精，在空氣中晃蕩著，所到之處，全都被侵占。

很快，院外也失守了。

緊跟著是隔壁。

然后是隔壁的隔壁……

鄰居們呆了呆。

“這什么味兒？”

又酸又辣！

好刺激！