望著熱氣騰騰的菜肴。

一幫程家將食指大動(dòng)，直接撲了上去，眨眼之間，盤里的飯菜直接下了一半。

像極了大學(xué)男生宿舍聚會(huì)。

相比之下。

程咬金略顯斯文，挑起一筷子肉塊，問道：

“二郎，我方才進(jìn)莊，便聞到了肉香味，這莊子里，莫非每戶都有肉吃？”

“差不多，兩天一頓吧?！?

房俊笑了笑，說道：“咱吃不起羊肉，豬肉管夠，怎么樣？程叔叔覺得這味道如何？”

“什么？這是豬肉？”

程咬金露出驚異之色。

一桌子青春版也紛紛抬起頭，瞪大了眼睛：“某吃的這是豬肉？”

“小弟…佩服！”

房俊拱了拱手。

心說合著你們吃了半天，竟然不知道自己吃的是啥？

不過這也不怪他們。

在唐朝，主流的肉食是羊肉。

宮廷宴飲貴牛羊，對(duì)于豬肉則不屑一顧，民間受官方影響，豬的地位由此一降再降，烹飪技藝也逐漸失傳。

“牛肉不能吃，羊肉吃不起，豬肉不會(huì)吃，雞肉不算肉”......

這就是大唐之現(xiàn)狀。

程咬金將筷中肉塊塞入嘴中，咀嚼了幾下，眼睛瞬間就亮了起來。

“這豬肉…為何如此美味？”

房俊笑道：“這是紅燒肉?！?

紅燒肉？

一屋子人全愣了。

程家也算是豪門，吃遍了天下美味佳肴，可這道菜，卻是第一次品嘗。

豈止是品嘗。

連聽都第一次聽說。