“過來包餃子咯?!毙慵t嫂子開始弄餃子皮了,喊人都去包餃子。
幾個嫂子趕忙都站起來,到水泵旁邊洗洗手,往廳里去。
廚房里飄出來的肉香味,早就把人勾餓了,肉餃子配燒兔燒雞,還有鹿肉,想想都流口水。
“嬸子,你就在涼棚下歇歇,嫂子們忙的過來。”林清清看紅花婆婆也要起身幫忙,她笑著喊住了人。
紅花婆婆伸頭看廳里擠的都是人,又坐回了涼棚下。
廳里秀紅嫂子和李秀珍、吳愛珠、周翠芳、陳秋蟬把廳里擠的滿滿的,小麗嫂子和紅花嫂子在廚房忙活,林清清在分割鹿肉,英紅跟在旁邊幫忙。
小梅帶著一群蘿卜頭在青石板上玩,蔣海霞帶著幾個大的也盤腿坐在青石板上。紅花婆婆看著孩子們玩鬧。
一院子人各忙各的,時間很快過去......
林清清把鹿和狍子身上的肉都剔了下來,現(xiàn)在就剩下兩副完整的骨頭了。
這些骨頭里也都有骨髓,煮大骨湯也很不錯,但這些骨頭太粗了,她喊來蔣海霞幫忙。
“海霞,來把這些大骨剁成幾段?!绷智迩逭襾砜巢竦哆f給蔣海霞。
去拿刀的時候看到廚房旁邊的柴火不多了,不禁想到已經(jīng)走了十來天的宋毅遠,再不回來柴都燒沒了。
蔣海霞接過刀,幾個大孩子也興奮的站到旁邊看著。
蔣海霞把骨頭放到案板上,手起刀落‘砰’的三聲連連響起,近半米長的骨頭分成了四段。
孩子們拍這手歡呼:“蔣姐姐太厲害了,太厲害了~”
蔣姐姐?
林清清挑挑眉,沒想到愛冷臉、眼神喜歡殺人的蔣海霞這么受孩子歡迎。
小梅滿眼滿臉都是羨慕,如果自己有這身手、力氣,在村里跟那些嬸子、小媳婦打架,一只手就夠了。
蔣海霞把鹿骨和狍子骨‘咔咔咔’的都砍成了段,放到林清清洗好的大盆里。
下午林清清準備煮大骨湯,熬成老湯,煮面條肯定香。
紅花嫂子從廚房里伸出頭朝廳里喊:“現(xiàn)在燒水嗎?”
大鍋里的兔和雞燒好了,空出來了,小鍋里的鹿肉還在燉著。
秀紅嫂子回:“現(xiàn)在就燒吧?!?
快要吃飯了,林清清趕緊把給嫂子們的肉都分好,雞剁成兩半,和其它的肉分成八份。
還有一盆動物內(nèi)臟,是兔和雞的,看哪個嫂要,就帶走。
鹿和狍子的內(nèi)臟就自家鹵著吃。
晚上給首長和政委家再送一只兔子、雞,還有一大塊鹿或狍子肉過去。
英紅嫂子也把那一大盆狍子肉和鹿肉掛好了。
“來下餃子了?!奔t花喊道。
鍋里的水燒開可以下餃子了,她就催嫂子們。
小鍋里的鹿肉也盛了出來,燒了水,兩個鍋一起煮。
廳里的嫂子拿著各種裝餃子的板、油皮紙出來,到廚房下餃子。
小蘿卜頭們看大人端著白胖白胖的餃子進了廚房,都沒有心情玩了,盯著廚房的方向就等大人喊吃飯。
幾個嫂子把自己帶來的碗盆和筷子都拿出來洗。
這個年代沒有哪家會買十幾套碗筷,都是按著自家人數(shù)再多買兩套,嫂子們來吃飯都是帶著碗筷來的。