老者驚訝地望著李宣，竟無(wú)以對(duì)。

看這年輕人相貌堂堂，怎么會(huì)蠢到賣(mài)了自家娘子去做這明擺著賠錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)？

鹽價(jià)高昂，尋常人家都吃不上鹽，雞肉也是逢年過(guò)節(jié)才能吃一回，哪有人舍得花錢(qián)去買(mǎi)什么鹽焗雞？

即便是州府那些達(dá)官貴人，一個(gè)月也吃不了幾回。

高級(jí)的酒肆飯館要點(diǎn)這樣的鹽焗的菜式，都是需要定制的，且價(jià)格奇高，一年賣(mài)不出去幾只鹽焗雞。

而這個(gè)年輕人卻連買(mǎi)十幾只肥雞，想開(kāi)店售賣(mài)？

這若非是腦子有坑，便是錢(qián)多了沒(méi)處花！

恐怕到最后，連買(mǎi)鹽的成本都收不回來(lái)，還白賠一個(gè)娘子！

老者暗暗想到，但畢竟與李宣只是簡(jiǎn)單的雇傭關(guān)系，且關(guān)系已經(jīng)終止，作為路人好心的提醒，他已經(jīng)做了。

至于李宣是否聽(tīng)從，那就是自己的決定了。

頓了頓，老者苦笑一聲，道：“好吧！既然公子執(zhí)意而為，老朽作為外人，倒也不好多說(shuō)。但還是希望公子可以三思而后行，否則...追悔莫及啊。老朽告辭了?！?

說(shuō)著，便拱了拱手，轉(zhuǎn)身離開(kāi)小院。

李宣淡笑著，卻叫住道：“老先生等等，我有個(gè)問(wèn)題想問(wèn)你一下，從白云集去往京城，最快得要多少天車(chē)程？”

老者回身，略微思索后，道：“最少也得半個(gè)月！這還是在通關(guān)手令齊全，且官道暢通的情況下才能實(shí)現(xiàn)，否則還需更久。”

“通關(guān)手令？去京城還要手令？”

“公子不知道嗎？平洲三縣匪患橫行，尤其是秋神山一脈的悍匪，更是無(wú)惡不作，被朝廷視為毒瘤，一直剿而不滅。適逢監(jiān)國(guó)長(zhǎng)公主殿下親自蒞臨平洲，親自督導(dǎo)剿匪事宜，已將整個(gè)平洲郡設(shè)為戒嚴(yán)區(qū)。任何出入平洲的商隊(duì)、平民都必須持有官府的批文手令，才能同行。而這手令辦下來(lái)，少說(shuō)也得三五天?！?

“五天？也就是說(shuō)...他們即便帶走那丫頭，也得在平洲城滯留五天！那就足夠了！”

聽(tīng)見(jiàn)老者的回復(fù)，李宣小聲嘟囔了一句。

老者卻道：“公子問(wèn)這個(gè)作甚？難道你店都沒(méi)開(kāi)起來(lái)，就想著把生意做到京城去了？”

李宣呵呵一笑：“那倒不是，隨便問(wèn)問(wèn)而已。老先生請(qǐng)回吧，我見(jiàn)你人蠻好的，不知怎么稱(chēng)呼？過(guò)兩天你若有閑暇，我還雇傭你送我去平洲，如何？”

老者回道：“公子叫我老福即可。你若有需要，在鎮(zhèn)上的大榕樹(shù)下可以找到老朽?！?

說(shuō)完，便再次拱手，拉著牛車(chē)離開(kāi)。

老者走后。

李宣關(guān)緊了院門(mén)，回身淺笑自語(yǔ)道：“五天，算起來(lái)也挺緊的，得趕快把細(xì)鹽制作出來(lái)。趕在那群高利貸回京之前，把趙蕊那丫頭贖回！那丫頭明顯有些詭異，但好像對(duì)我很了解的樣子，且先把她留在身邊，徹底弄清我的身世后，再作其他打算！”

隨后，便轉(zhuǎn)入廚房，安好新買(mǎi)的幾口大鍋后，開(kāi)始生火燒水。

眾所周知，古代的鹽價(jià)高昂，尤其是在物資匱乏，百?gòu)U待興的背景下，更是堪比金貴！

西楚國(guó)官營(yíng)的鹽鋪中，有三種不同價(jià)格的鹽售賣(mài)。

第一種，也是最便宜的，正是李宣此番大量購(gòu)買(mǎi)的鹽塊。

這種鹽塊雜質(zhì)很多，烹飪時(shí)多放，菜便會(huì)發(fā)苦。

以至于價(jià)格相對(duì)便宜，一般是普通百姓購(gòu)買(mǎi)，但也賣(mài)到了十文錢(qián)一兩。

十文錢(qián)是什么概念？

從李宣雇傭老福一天的支出就可看出，差不多是一個(gè)人加一輛牛車(chē)...做工一天的酬金！

對(duì)于平頭百姓來(lái)說(shuō)，并不便宜。

第二種，就是粗鹽。

粗鹽經(jīng)過(guò)二次過(guò)濾精煉，雜質(zhì)較少，各類(lèi)重金屬含量偏低，價(jià)格也偏高，賣(mài)到了一兩銀子一兩。

各大高檔酒肆飯館，以及殷實(shí)的家庭，便是粗鹽的主力消費(fèi)者。