到了廚房一看，鄧晨傻掉了。只見(jiàn)灶臺(tái)之上居然有三個(gè)眼，挺高級(jí)啊，都有三眼灶了?？墒浅床说腻伳?？沒(méi)有！有的是釜，陶罐，我勒個(gè)去，難怪都是煮啊?？磥?lái)想一顯身手也沒(méi)那么容易，小說(shuō)里都把穿越寫得那么牛叉，我類乖乖，我都有人工智能加持了，咋還這么受限呢，裝個(gè)叉都不行。

跟廚房師傅聊了聊，了解到大漢朝還是有調(diào)味品的，已經(jīng)有了菽醬，就是豆瓣醬，醬油，芝麻醬，韭菜花，八角、大料、桂皮、香料、辣椒，蔥姜蒜還是有的。蔬菜也有很多，葵（就是冬莧菜）、菘（就是小白菜）、蕓（就是油菜）、芥菜、天葵（就是木耳）、蘑菇，豆腐皮的沒(méi)有，豆腐還是有的嗎，土豆地瓜沒(méi)有，粉條也沒(méi)有，不過(guò)這些東西就夠了，交代師傅各洗一些備用。羊肉也是有的，這個(gè)必須有，就是沒(méi)法切那么薄。于是鄧晨找兩個(gè)師傅切羊肉片，交代了注意事項(xiàng)，越薄越好。

鄧晨交代好了師傅們的工作，自己到一邊去調(diào)蘸料，這才是火鍋的靈魂嗎，必須親自上手。得感謝張騫同志嗎，出使西域給大漢帶來(lái)了很多調(diào)味品，值得表?yè)P(yáng)。

問(wèn)題是后世鄧晨吃過(guò)火鍋，也做過(guò)火鍋，可是底料蘸料都是買的成品啊。他哪里調(diào)配過(guò)啊，不知道配方啊。但是，他有手機(jī)，手機(jī)里有人工智能模型。饒是如此，他也是大費(fèi)周折，總是少這個(gè)調(diào)料，沒(méi)那個(gè)食材。于是找了個(gè)簡(jiǎn)易版大眾口味的底料和蘸料配方，付諸實(shí)踐就簡(jiǎn)單了，還別說(shuō)，干過(guò)一遍基本上爛熟于胸。

快到晚飯點(diǎn)了，鄧晨喊來(lái)了小娥，讓她把內(nèi)宅所有人，鄧晨的子女啊，管家奶媽啊、侍女啊、護(hù)院啊、傭工啊，總之所有人喊來(lái)主院用晚飯。好家伙，五六十號(hào)人。鄧晨讓下人在院里生了五堆木穡依次蹇詬茉諫廈媯谷肭逅湃氳琢現(xiàn)蠓小h緩蟾咳艘凰曜右壞毫稀h檬Ω蛋蜒蛉狻6卟說(shuō)蠕唐繁鈣敕諾獎(jiǎng)呱稀

下人們席地而坐，主人跪坐在墊子上。鄧晨看大家就緒，站起來(lái)喊話：“大家最近辛苦了，今天少主請(qǐng)大家吃一種新的吃食，叫什么呢，火鍋。怎么吃哈，我示范給大家看?！闭f(shuō)著，他夾起一片羊肉，在釜里涮了涮，然后夾回放入蘸料碟里蘸了蘸，送入口中。或是大漢的食材新鮮，或是太久沒(méi)吃涮羊肉了，那口感、那味道，鄧晨閉起眼睛體驗(yàn)著回味著這感覺(jué)，久久不語(yǔ)。

大家都盯著看，然后見(jiàn)沒(méi)下文了，你看看我，我看看你，只愣神片刻，于是大家有樣學(xué)樣，夾一片肉，涮一涮，蘸一蘸，嚼一嚼，于是噓聲一片。

劉元吃著嘴里的美食，心里感慨著，這還是她的鄧?yán)蓡?，三性紈绔變廚神了？這也太不真切了！滿滿的幸福感有沒(méi)有。

小娥用舌頭味蕾感受著蘸料的味道，體驗(yàn)著羊肉的鮮嫩口感，她也感覺(jué)分裂了，居然能夠吃到如此美食，關(guān)鍵還是她家少主做的美食，不，是首創(chuàng)，沒(méi)聽(tīng)過(guò)有火鍋這種美食??！

咀嚼聲過(guò)后，嘆息聲起，嘆息聲息，贊美聲起！于是院里一片嘈雜，下人們也忘記了有主人在，孩子也忘記了有大人在，都不管不顧了，盡情享受著美食。

突然有人喊，哎，這菜涮起來(lái)也好吃?。?

又有個(gè)漢子喊道：“有酒嗎？這么好的美食怎么能沒(méi)有酒助興?！?

于是廚房師傅去拿酒。

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