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硯臺小說網(wǎng) > 激蕩年代,我為祖國守邊疆 > 第118章 咸魚寡肉

第118章 咸魚寡肉

對于女人的夾纏不清葉雨澤早有領(lǐng)教。爭論到這個地步,他也懶得爭了。

只心里有一份莫名的沉重。但是不知道為啥?

葉雨澤打量起自己搬上來的那塊石頭。只見這石頭顏色潔白,質(zhì)地細膩。近乎于透明。

想了一會,他決定把它搬回家。不管咋樣這石頭也等于救了它。

葉雨澤覺得不該讓它永遠在河床里孤寂下去。

北疆的夏天太陽很炎熱。但是河水卻清冷。在水里泡一會,那涼氣就往骨頭里鉆。

幾個人折騰的時候沒覺得。但是閑下來渾身都開始打顫。

特別是銀花,穿著濕衣服。一個勁的哆嗦。

葉雨澤不顧她反對,趕緊把她裙子脫了。然后緊緊摟在懷里。用體溫給她祛除寒意。

好歹衣服干的很快,一個小時左右。衣服就處于半干狀態(tài)。只是這時候太陽已經(jīng)落山了。只剩下一片金燦燦的晚霞浮在西邊的山巒上。

天色不早,葉雨澤他們收拾一下就朝家里走。

楊革勇把所有的魚都用紅柳穿起來。自己背著。

而葉雨澤則扛著那塊救命石。五里路走起來也很快。沒用一個小時就看見連隊的房子了。

這時候天已經(jīng)擦黑了。楊革勇把那條大魚放在楊雨澤家里就回去了。

這時候父母已經(jīng)下班。看見這魚也吃了一驚。

葉雨澤直接用刀切了一半給銀花家里送了過去。

三個孩子誰也沒敢把落水的事情告訴家里。

沒辦法,這種事若是告訴家里,后果就是以后誰也不許去河邊了。

只是葉雨澤有些不放心,因為銀花的嘴唇始終是紫的。可見根本沒有恢復(fù)過來。

于是他囑咐李珍阿姨給她燉點魚湯喝。說是今天游泳時間長了,凍著了。

李珍阿姨做事他還是很放心的。比那個不靠譜的趙叔強多了。

他也回家開始做魚。沒辦法,老媽老爸對于做魚都沒啥心得。也只限于能夠做熟。

但是那味道就不敢恭維了。最主要的就是他們做魚永遠去不掉那股腥味。

中國資源遼闊,地大物博。最令人贊嘆的也是飲食文化。

就比如吃魚,同樣的魚。南北方的做法就完全不同。

南方人吃魚講究個鮮,基本都是用最簡單的方法用最少的調(diào)料來烹制。

但是北方人卻講究個燉!而且有個口訣叫做咸魚寡肉。

就是燉魚的時候鹽一定要足,而且火候必須到位!

葉雨澤家鄉(xiāng)白洋淀那里飯店里面做魚。你若是想第二天吃。那么第一天晚上必須要預(yù)定。

這魚要足足燉一夜半天才好吃。當然不會是全程大火。而是用大火煮一陣之后再用小火煨。

這種做法對于南方人來說簡直不可思議。他們不肯定會說這魚得被燉成粥。

其實不然,真正的燉魚講究就是十幾個小時過后皮都不能有一點損傷。

而且最絕的就是里面的骨頭都酥了。就是你不用再擔心有刺。因為吃魚時候連刺都可以吃了。

而且燉魚時候一定要加一些肥肉。這個能提高魚的香味。

葉雨澤當然沒有那么做。因為這么大的魚沒必要那么費事。

葉雨澤把魚肉整個剔下來。切片做糖醋就行了。

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