“這土豆尋??奢p易尋不到吧,諸位是從哪兒找到的?”江茉一邊讓人抬進(jìn)屋里,一邊請(qǐng)?zhí)锲哌M(jìn)大堂,喊銀鈴準(zhǔn)備茶水。
“害,我們一行人路過(guò)傅家村,從村長(zhǎng)家發(fā)現(xiàn)的,他們種了幾畝地給自家吃,別人都不愛(ài)吃,管這個(gè)叫地蛋。”
“幾位過(guò)來(lái)也累了,我讓廚房準(zhǔn)備些小菜和酒,給幾位嘗嘗?!?
“只備菜就好了,酒咱們自己有!”田七一臉驕傲。
江茉聽(tīng)田七這話,也不勉強(qiáng),笑著讓鳶尾去后廚交代一聲。
宋嘉寧還蹲在土豆堆旁,小手捧著個(gè)拳頭大的土豆,湊到鼻尖聞了聞。
“江姐姐,這土豆聞著沒(méi)什么味道,和紅薯哪個(gè)更好吃呀?”
紅薯還是甜甜的味道呢。
“等明天姐姐做給你嘗。”江茉揉了揉她的發(fā)頂,轉(zhuǎn)頭看向田七,“傅家村的人不愛(ài)吃土豆,許是沒(méi)找對(duì)做法。這東西要是做法得當(dāng),比芋頭還粉糯,比紅薯還香甜?!?
田七剛灌了口自己葫蘆里的酒,聞撇撇嘴。
“江老板這話可有點(diǎn)夸大了。那傅家村的村長(zhǎng)說(shuō),這地蛋煮著吃噎得慌,蒸著吃沒(méi)滋味,村里孩子都不愛(ài)碰。要不是少主說(shuō)您要,我們才不會(huì)費(fèi)力氣拉這幾車土疙瘩?!?
鳶尾就端著兩碟小菜從后廚出來(lái),聞立刻反駁。
“我們老板說(shuō)的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!上次那紅薯,剛送來(lái)的時(shí)候誰(shuí)見(jiàn)過(guò)?老板做成烤紅薯,客人們搶著買!這土豆定然也不差!”
田七被噎了一下,剛要說(shuō)紅薯是什么東西,聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),就見(jiàn)孟舟端著個(gè)竹篦子出來(lái),上面幾個(gè)黑乎乎的家伙。
“剛出爐的烤紅薯!”
田七的話卡在喉嚨里,目光一下就凝固住了。
這玩意是烤紅薯?
黑乎乎的能吃嗎?
一縷甜香飄過(guò)來(lái),田七循著望過(guò)去,發(fā)現(xiàn)紅薯上還裂著幾道口子,熱氣裹著甜香一個(gè)勁兒往鼻子里鉆,比他葫蘆里的酒香還要勾人。
“這就是紅薯?”
他不由自主往前湊了湊,伸手想去碰,又被燙得趕緊縮回來(lái),惹得宋嘉寧咯咯直笑。
孟舟揚(yáng)了揚(yáng)下巴,用帕子包著遞過(guò)一個(gè)烤得最軟的。
“田大哥試試,剛從灶膛里扒出來(lái)的,熱乎著呢!”
田七半信半疑地接過(guò)來(lái),隔著帕子掰成兩半。
金黃的薯肉冒著熱氣,綿密的質(zhì)地像融化的蜜糖,甜香瞬間濃了好幾倍。
他試探著咬了一小口,牙齒剛觸到薯肉,就被那軟糯香甜的口感驚得眼睛瞪圓。
外皮帶著點(diǎn)焦香,內(nèi)里卻軟得像棉絮,甜絲絲的味道不沖不膩,順著喉嚨滑下去,連帶著五臟六腑都暖融融的。
甜的??!
“這……”
這玩意兒也太好吃了吧!
田七再也顧不上矜持,大口大口往嘴里塞,燙得直哈氣也舍不得停。
“比京城的蜜餞還甜!傅家村那地蛋要是能做成這樣,誰(shuí)還不愛(ài)吃??!”
江茉坐在一旁,看著他狼吞虎咽的模樣,笑著遞過(guò)一杯茶水。
“慢點(diǎn)吃,別噎著。這紅薯只是尋常做法,等土豆做出來(lái),保管也會(huì)驚喜?!?
田七接過(guò)茶猛灌一口,抹了把嘴,臉上的傲氣早沒(méi)了蹤影,只剩下驚嘆。
不過(guò)想到土豆,他仍然不抱希望。
“江老板有所不知,你這紅薯好吃,肯定是因?yàn)楸旧硭褪翘鸬?,那地蛋不一樣,我在傅家村吃過(guò)烤地蛋,太難吃了?!?
田七想到村長(zhǎng)家烤的地蛋,一難盡。
他吃過(guò)一次,絕對(duì)不想吃第二次。
干巴巴一股子焦味兒不說(shuō),也不甜也不咸,沒(méi)滋沒(méi)味兒的。
“可能是沒(méi)有找到做法,烤土豆只是其中一種而已?!?
“就是就是,我江姐姐做什么都好吃,別看那土豆長(zhǎng)得那么丑,經(jīng)過(guò)我姐姐的手,也是珍饈美味!”
宋嘉寧雙手環(huán)胸,看田七胡子都沾了紅薯瓤,眼神嫌棄。
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