很多去超市的人,都是被這股香味吸引過(guò)來(lái)的,而不是幾人發(fā)的那些傳單。
就中午這一個(gè)時(shí)間段,老媽提前準(zhǔn)備的那些肉,基本上就消耗完了。
中午吃飯的這個(gè)時(shí)間段過(guò)了之后,老媽剁肉的手,都有些顫抖了。
不過(guò)就算這樣,老媽還是興致勃勃的說(shuō)道:“今天的肉準(zhǔn)備少了,明天最少要多準(zhǔn)備一倍”
“得了吧,就這一會(huì),你都快受不了了,要是從明天早上開(kāi)始,你的手還不廢了啊”
張?jiān)B忙阻止了老媽的這個(gè)念頭,他出主意是讓家里賺錢(qián)的,而不是讓老媽受苦的。
“那怎么行,放著錢(qián)不賺,那不傻了嗎?”老媽可不管這些,能賺錢(qián),她就不累。
“不是說(shuō)不讓你賺錢(qián),我是想說(shuō),廚房以后就你一人,可能不行,還需要再顧一個(gè)或者兩個(gè)人,這樣才忙的開(kāi)”
“顧兩個(gè)人?那不可能,用不著,我能干的了”
看老媽還在死倔,老爸也只能發(fā)話(huà)了,
“雇人肯定是要顧的,現(xiàn)在是冬天,還不是咱們店的旺季,要是到了夏天,那更忙不過(guò)來(lái)了,
正好現(xiàn)在超市需要送貨的不多,我早上制作完涼皮,老二去送貨,我在中午之前就過(guò)來(lái)幫忙”
二叔也接著說(shuō)道:“我送完貨,估計(jì)下午就能過(guò)來(lái)幫忙了”
“你看這么一來(lái),不就挺好的嗎?用不著雇人”老媽一聽(tīng)兩人這么一說(shuō),就樂(lè)了。
張?jiān)獡u搖頭,說(shuō)道:“還是不行,現(xiàn)在是涼皮的淡季,都這么多人,要是到旺季呢,
到時(shí)候二叔一個(gè)人送貨估計(jì)都送不過(guò)來(lái),老爸也得忙著制作,根本沒(méi)時(shí)間,
這時(shí)候你都忙的夠嗆,到了旺季,根本不可能忙過(guò)來(lái),忙不過(guò)來(lái),那就是把客人往外趕呢,
所以這時(shí)候雇人是最合適的,到旺季的時(shí)候,正好能帶出來(lái)”
老媽聽(tīng)完,皺著眉,又說(shuō)出了一個(gè)顧慮,
“老二和兩個(gè)孩子是咱家里人,知道了無(wú)所謂,可在廚房里帶一個(gè)外人,要是把咱家的秘方偷走了,可咋辦?”
聽(tīng)了這話(huà),二叔也點(diǎn)點(diǎn)頭,他是跑江湖的,見(jiàn)過(guò)不少偷學(xué)東家手藝,然后再和東家競(jìng)爭(zhēng)的人。
“這簡(jiǎn)單,咱家鹵肉和涼皮的秘方,都在料包里,以后你只要把料包里的調(diào)料打碎,保管好料包,不就成了”
老媽想了想,覺(jué)得這樣也對(duì),只要她能看緊料包,這點(diǎn)家傳的手藝就不怕別人能偷走。
說(shuō)實(shí)話(huà),老媽的這點(diǎn)秘密,就連張?jiān)F(xiàn)在都不知道呢,當(dāng)然也是他從來(lái)沒(méi)有問(wèn)過(guò)這事。
“虎子,你別多心啊,嫂子這不是防你們呢,以后咱家的店要是成了,
你要是也想開(kāi)店,你直接問(wèn)嫂子要,嫂子手把手的教你”
老媽有些不放心的,和二叔解釋了一句,怕二叔多心。
“嫂子,你說(shuō)啥呢?你是啥人我還不知道嗎?你說(shuō)這就多余!”
二叔根本沒(méi)有在乎這點(diǎn),他媳婦都是嫂子出錢(qián)出力幫他張羅的,
多少次自己出事,都是嫂子跑前跑后為他求人的,他還不知道嫂子的為人?
他們老張家,是多虧了這個(gè)嫂子啊,要不然早就不知道是啥樣了。
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