他干脆把野豬頭打理了一下，拔掉豬毛，清洗干凈后，放在大鐵鍋里。

隨后往鍋里加了一些五香、八角之類的配料，油鹽醬醋等。

“小龍，你這是要做什么？”

九鳳不知道什么時候走了過來，好奇地問道。

“九姐，麻煩你先幫我燒火，我去拿點木材來?！?

“哦～這野豬頭能吃嗎？”

九鳳小聲嘀咕了一句，坐到鍋灶后面，引火燒鍋。

新鍋的灶膛比以前的大多了，很容易就把火燒旺。

張小龍抱著一捆木材，放在灶后面。

“九姐，你把木材放幾根進去燒，野豬頭要多鹵一會兒才入味。”

“小龍，這個做出來好吃嗎？”

家里以前窮，從來沒有買過豬頭肉。

張家的十個孩子，也有志氣，吃飯的時候從不去別人家。

所以，根本沒有見過豬頭肉。

“九姐你一會兒就知道了，只要配料下得足，鹵的時間夠長，火候也把握得好，鹵出來的豬頭肉很香的。”

張小龍對自己鹵肉手藝很有自信，上輩子孤兒出身，沒少買些豬下水，豬頭什么的回來，自己鹵著吃。

讀大學的時候，有錢的室友特地在外面租了一個房子。

每到周末的時候，就會買來食材，請張小龍過去幫著鹵肉。

然后大家一起喝啤酒，吃鹵肉，那段日子過得相當滋潤。

穿越以來，張小龍還是第一次展現(xiàn)鹵肉手藝。

之前不是他不想展現(xiàn)，而是很多食材都沒有湊齊。

張小龍對鹵肉很講究，也追求完美，如果缺少調(diào)味料，他寧愿不鹵。

畢竟，鹵出來的肉缺少了某種口味，就失去了靈魂。

這次在縣城待了這么久，總算是湊齊了他需要的調(diào)味料。

這才嘗試著重操舊業(yè)，鹵一個野豬頭試一試。

“小龍，有熱水嗎？”

張寶桂操勞著大小事務(wù)，說的話多，一天要喝七八杯水。

“有有有，我給你倒一杯。咦？”

“怎么了？我茶杯有問題嗎？”

“不是，這個茶葉泡時間太長了，我給你換新茶葉來?！?

張小龍說著，就到了臨時搭建的窩棚里，實際是從空間里拿了茶葉。

“大隊長精神不太好，這段時間沒少為我家蓋房子煩神，給他加點枸杞果實吧！”

他心里想著，就從空間里拿了十幾粒最小的枸杞果實，以及一顆花生大小的枸杞，和著茶葉一起放進杯子里。

“嗯，這茶真香！咦？不對啊，這里面怎么有紅色的茶葉……這是枸杞？”

張寶桂神情突然變得精彩，笑罵道：“你小子給叔加料？我跟你說，叔現(xiàn)在西十幾歲，還用不著泡枸杞?！?

“那還用說嗎？你這體格比大隊里同齡人強多了。

但是你知道這枸杞哪兒來的嗎？”

張小龍神秘兮兮地低聲問。

“哦，對啊！這么新鮮的枸杞，現(xiàn)在可是找不到的！”

張寶桂看著杯子里的枸杞，覺得不可思議。

“叔……”

張小龍在他耳邊低聲說道：“這是我在深山，老虎窩旁邊采來的。我看到老虎經(jīng)常往那枸杞樹上滋尿?！?

劉隊長，劉大哥，我多謝你給我想出這么好的理由。

“什么玩意兒？小龍，叔對你怎么樣？”

“很好??！所以我才給你一顆這么大的枸杞！”

“噗～你讓叔喝老虎尿泡出來的枸杞”？

張寶桂有一種欲哭無淚的感覺。

他甚至都在想，這茶杯還能不能要了？咋就感覺有一股濃烈的尿騷味呢？

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