李茜頓覺(jué)步伐都變得輕快了些許,拉著九鳳去了隔壁。
吃完飯后,張小龍快速洗了碗筷。
既然是要做烤串,必須得有簽子,鐵簽子和竹簽子肯定是沒(méi)有的。
張小龍只有從空間里選擇了一種韌性極強(qiáng)的木材,動(dòng)用空間之力,將這根木頭切成了一堆木簽子。
他拿出五十支木簽子來(lái),在水中清洗干凈后,又把麂子肉給切成了小方塊的形狀。
再把這些塊狀的麂子肉,穿在了木簽子上。
“可惜家里沒(méi)有燒烤的爐子,只能把鑄鐵爐上的鐵鍋拿下來(lái)了!”
張小龍口中念叨著,隨手就取下了鐵鍋,露出了鑄鐵爐的灶膛來(lái)。
張小龍把鑄鐵爐搬到了樓下,燒烤這玩意,可不能在屋子里搞的。
否則,濃烈的油煙,會(huì)把家里搞得一團(tuán)糟的。
他在灶膛里放了一些煤炭,又花了幾分鐘時(shí)間,用枯枝點(diǎn)燃了這些煤炭。
火紅的炭火,在炎熱的夏天里,發(fā)出熾熱的熱浪來(lái)。
剛剛還甚為囂張的蚊蟲(chóng),此刻也遠(yuǎn)離了張小龍,它們都是被熱浪給逼退的。
張小龍回到樓上,把油煙和調(diào)味料,以及肉串拿了下來(lái)。
鑄鐵爐里的碳火,越燒越旺了。
張小龍看爐火旺盛,正是烤肉串的好時(shí)機(jī),于是把手中的肉串,放在爐火上烤了起來(lái)。
“沒(méi)有燒烤架還真是有些累人,兩只手各拿著一把肉串,還要不停地翻動(dòng)?!?
他心里做了決定,如果要想吃烤肉串,還是得找個(gè)鐵匠鋪?zhàn)?,?qǐng)里面的鐵匠,幫忙打造一個(gè)燒烤架子。
這樣的話(huà),燒烤起來(lái)才方便省事,并且隨時(shí)都可以燒烤了。
再也不用搬著近兩百斤的鑄鐵爐子,上下樓了。
很快,烤串上的麂子肉,就在熾熱爐火的炙烤下,滴出了油水來(lái)。
肥美的麂子油滴落在炭火上,發(fā)出刺啦刺啦的聲音。
烤肉的香味,也在空氣里彌散開(kāi)來(lái)。
所幸,張小龍把鑄鐵爐子放在了下風(fēng)口,并且盡量遠(yuǎn)離了家屬院的樓房。
而且,這時(shí)候又是九點(diǎn)多鐘了,家屬院里,各家各戶(hù)基本都已經(jīng)熄了燈,上床睡覺(jué)了。
噴香的烤肉串味兒,才沒(méi)有引起家屬院鄰居們的注意。
“還是我的選擇英明啊,否則,大家都被烤肉串的味道吸引來(lái),我這就沒(méi)法吃獨(dú)食了吧!”
“畢竟,大家都是一個(gè)局里的同事,出生入死的同志,我也不能為了一個(gè)烤肉串,讓他們?cè)谝慌愿傻裳郯?!?
張小龍心里愉快地想著,手中動(dòng)作不停,不時(shí)地翻動(dòng)著手里的烤串。
隨著烤肉的不斷縮小,兩只手里的烤串,完全并在了一只手里拿著。
張小龍用空出來(lái)的右手,抓了一些調(diào)料往肉串上撒著,這些調(diào)味料都是他利用空間里的搜集的調(diào)味料,制作出來(lái)的。
雖然趕不上前世那些售賣(mài)的燒烤調(diào)料,但勝在原汁原味,沒(méi)有任何的科技與狠火吧!
“嚯~太香了!我忍不住了!”
“誰(shuí)?誰(shuí)在說(shuō)話(huà)啊?”
身后兩百米外的一棵樹(shù)后面,傳來(lái)了說(shuō)話(huà)聲音,張小龍急忙轉(zhuǎn)身問(wèn)道。
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