那個(gè)德國(guó)人推了推眼鏡,通過(guò)翻譯回答。
“我們不管理人,也不管理機(jī)器。我們管理數(shù)據(jù)。從麥芽的批次,到酒花的投放時(shí)間,再到每一個(gè)發(fā)酵罐的溫度和壓力,所有的數(shù)據(jù)都會(huì)被實(shí)時(shí)記錄。我們的品控部門(mén),每天要分析上千個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn),任何異常都會(huì)在第一時(shí)間被發(fā)現(xiàn)和修正。我們的目標(biāo),是讓今天生產(chǎn)的第一萬(wàn)瓶啤酒,和明年生產(chǎn)的第一百萬(wàn)瓶啤酒,味道完全一樣?!?
數(shù)據(jù)。
這個(gè)詞敲在了李子明的心上。
晚上回到酒店,他把自己關(guān)在房間里,攤開(kāi)筆記本,不停地寫(xiě)。
他寫(xiě)的不是考察報(bào)告,而是峰牌的改造計(jì)劃。他畫(huà)出了德國(guó)工廠的流水線布局,標(biāo)注出每一個(gè)他認(rèn)為可以引進(jìn)的技術(shù)點(diǎn)。
自動(dòng)化生產(chǎn)線,數(shù)據(jù)化質(zhì)量管理,立體倉(cāng)庫(kù)……
他越寫(xiě)越興奮,也越寫(xiě)越心驚。他發(fā)現(xiàn),自己之前引以為傲的那些成就,在這個(gè)龐大的工業(yè)體系面前,顯得那么渺小。
他之前想的是如何占領(lǐng)市場(chǎng),如何打敗對(duì)手。而現(xiàn)在,他想的是如何讓峰牌,變成一個(gè)真正現(xiàn)代化的企業(yè)。
考察的最后一天,在飛往日本的飛機(jī)上,陳海生不知道什么時(shí)候坐到了他旁邊。
“怎么樣,子明,有什么感想?”
“井底之蛙。”李子明說(shuō)了四個(gè)字。
陳海生笑了。
“有這種感覺(jué)就對(duì)了。說(shuō)明你沒(méi)白來(lái)。我?guī)愠鰜?lái),就是想讓你看看天有多高,地有多厚。”
“陳叔,我想把我們的工廠,也變成他們那個(gè)樣子?!?
“會(huì)有那一天的?!标惡I呐乃募绨颍暗芬徊揭徊阶?。德國(guó)人造出那樣的工廠,花了幾十年。你想用幾年追上?”
李子明沒(méi)有回答。
他在筆記本的最后一頁(yè),寫(xiě)下了一行字:從今天起,我們的對(duì)手不再是安康,也不是任何一個(gè)國(guó)內(nèi)品牌。我們的對(duì)手,是時(shí)間。
峰牌海城總廠的會(huì)議室里,煙霧繚繞。
李悅和趙大剛從京城回來(lái)還不到二十四個(gè)小時(shí),就被李子明召集到了這里。
除了他們,還有王會(huì)計(jì)和技術(shù)廠長(zhǎng)張?jiān)?
所有人都看著李子明,等著他開(kāi)口。
“說(shuō)說(shuō)吧?!崩钭用髌缌耸掷锏臒燁^。
李悅打開(kāi)自己的筆記本,那上面記錄了他們?cè)诰┏前雮€(gè)月的所有見(jiàn)聞。
“情況比我們預(yù)想的要復(fù)雜。”李悅的聲音很平穩(wěn),“京城的汽水市場(chǎng),是三足鼎立。北冰洋是地頭蛇,是幾代北京人的習(xí)慣,地位很難動(dòng)搖。兩大可樂(lè),占據(jù)了年輕人的消費(fèi)心智,代表著潮流。剩下的市場(chǎng)空間,被各種本地小品牌瓜分,利潤(rùn)極低?!?
她停頓了一下,接著說(shuō):“渠道完全被本地批發(fā)商控制。我們?nèi)ッ椎臅r(shí)候,被人警告了?!?
趙大剛在旁邊補(bǔ)充了一句:“不是普通的警告,是威脅。對(duì)方直接點(diǎn)明了我們租的車,說(shuō)明他們已經(jīng)盯了我們很久。再繼續(xù)下去,可能要出事?!?
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