中午的時候,三個竹籃里的點心賣得只剩五個豆沙包。王師傅看著鐵皮盒里的錢,笑得眼睛都瞇了:“于暉,還是你有辦法!晚上我請你吃炒雞蛋,咱們再琢磨琢磨,下次能不能整個肉包子?”
“肉包子成本太高,春運期間豬肉貴,咱們先別急?!庇跁煱咽O碌亩股嘲纸o班組的人,“咱們可以先試試做紅薯餅,紅薯便宜,蒸出來甜絲絲的,旅客肯定愛吃。我明天跟張嬸說一聲,讓她幫咱們批點紅薯?!?
老陳咬了口豆沙包,含糊不清地說:“行!聽你的!以前咱們炊事班就知道按部就班蒸饅頭,哪想過還能這么搞?于暉,你這腦子,比咱們這些老骨頭靈光多了!”
于暉笑了笑,沒說話——他這不是靈光,是前世的苦日子教會他的。那時候他在工地,為了多賺點錢,跟著工友去菜市場賣過煮玉米,知道什么東西好賣,什么東西成本低,這些經驗,現在都派上了用場。
下午火車停靠在沈陽站,于暉趁著停車的間隙,去車站旁邊的供銷社轉了轉。供銷社的貨架上擺著各種商品,從鹽巴、醬油到肥皂、毛巾,琳瑯滿目,只是大多要憑票購買。他找到賣紅糖的柜臺,跟售貨員聊了聊,得知要是一次批五十斤以上,能再便宜一成。他心里算了算,五十斤紅糖能做一千多個豆沙包,夠賣半個月,于是跟售貨員約定,下次自己跑車的時候再來提貨。
走出供銷社的時候,他看見車站門口有個賣紅薯的老農,推著輛二八自行車,后座綁著兩個竹筐,里面裝滿了紅薯,外皮紅紅的,看起來就甜。于暉走過去,跟老農聊了聊,得知老農是附近村里的,家里種了兩畝紅薯,吃不完就拉到車站來賣,一毛錢一斤。于暉跟他商量,以后每天給他留一百斤紅薯,他讓炊事班的人來取,老農高興得答應了——這樣他就不用每天推著自行車到處跑了。
回到火車上,于暉把批紅糖和買紅薯的事跟王師傅說了,王師傅拍著他的肩膀:“好小子!考慮得真周到!以后咱們炊事班的采購,就交給你了!”
接下來,于暉的“新花樣”越來越多:紅薯餅蒸好了,甜絲絲的,一咬滿嘴香;他還把剩下的蘿卜干和肉末混在一起,做成了蘿卜干肉包,雖然肉不多,但味道香,賣三毛五一個,也很受歡迎。每天的額外收入從三塊多漲到了五塊多,班組的人都很高興,老陳還提議,把額外收入的一部分拿出來,給炊事班添點新工具——比如一把新的菜刀,還有一個新的鐵皮桶,用來裝面粉。
于暉同意了,他知道,只有讓大家都受益,才能把這件事長久地做下去。前世他在廚房,總想著自己吃虧,跟同事鬧矛盾,最后搞得孤孤單單;這一世,他要學會分享,學會團結,這樣才能走得更遠。
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